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Pascal Glineur et Hubert Lemaire, deux «quinquas» indépendants, ont entrepris de redonner vie à cette ancienne auberge gastronomique située à Dourlers, sur la RN2. Mais avec un concept différent. C’est parti depuis le 31 décembre.
Les deux SARL (spécialisées dans la peinture sur support métallique et la soudure en petite métallurgie) ont uni leur destin et leurs compétences pour se sortir d’une situation difficile. L’année 2013 sera décisive.
Une mauvaise nouvelle : le site de production de Dannes du groupe cimentier Holcim verra son four s’arrêter définitivement en 2013. Un plan social devra reclasser 70 personnes sur 85 salariés. La négociation avec les syndicats ne fait que commencer.
Il s’agit d’une première en France. Benoît Hamon, ministre délégué à l’Economie sociale et solidaire et à la Consommation, était invité par Dominique Dupilet, président du conseil général du Pas-de-Calais, à installer le 17 janvier le Conseil départemental de l’économie sociale et solidaire.…
Yvon Dehay, proviseur du lycée et directeur du centre de formation municipal de Calais, avec Natacha Bouchart, sénatrice-maire de Calais, et Philippe Blet, président de l’Agglomération. Il y a trois ans, les apprentis n’étaient que 8 ; cette année, 14 élèves sont en formation (6 en BEP et 8…
Remise des trophée "Qualité commerce" au siège de la CCI Côte d’Opale. Dix ans après le premier lancement de la démarche “Qualité commerce” initiée par la CCI Nord de France, plus de 140 commerçants sur la Côte d’Opale ont participé en 2012 au dispositif. Tester la qualité de…
Signature d’une convention entre Face Calaisis et la Caisse d’Epargne le 23 janvier dernier. Ce sera la Semaine nationale du microcrédit du 5 au 9 février prochains. L’Association pour le développement de l’initiative économique (ADIE), reconnue d’utilité publique, en profite pour annoncer le lance…
Gabriel Hollander a insisté sur l’accompagnement de qualité proposé par la CMA en direction des entreprises artisanales. La régionalisation de la Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA) a été actée voilà deux ans. Depuis, les élus de l’organisme consulaire ont conservé le même cap, consistant à …
Anne-Françoise Marx n’a exercé son métier initial que 12 ans. Passionnée de cuisine, elle raconte son parcours «d’étudiante en cuisine» qui la mène en stage au Flambard puis chez Ducasse en cours particuliers. Elle évoque à peine la création d’une tarterie à Lille, puis l’ouverture en 2004 d’une éc…