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Face à la demande croissante des consommateurs de protéines végétales, les Hauts-de-France s'apprêtent à collaborer avec la Normandie, la région Grand Est ainsi que Bioeconomy For Change et Protéines France. Ces nombreux acteurs ont instauré un partenariat avec les Hauts-de-France pour devenir les leaders des protéines végétales. Un programme d'actions est établi.

Creadev et Roquette Ventures, sociétés d'investissements soutenant des innovations pionnières pour les marchés de l'alimentation, de la nutrition et de la santé, ont investi dans Nxtfood à hauteur de 10 M€ pour renforcer le déploiement de l'entreprise.