Pleurette accélère son développement
La start-up innovante de la food tech française Pleurette, basée à Euralimentaire (MIN de Lomme), passe la vitesse supérieure en levant 2,5 millions d’euros pour booster son développement. L’entreprise en profite pour lancer la «Révolution Champignon», une nouvelle identité pour pousser la consommation française de champignon, ingrédient phare de Pleurette. Cette champignonnière écobio...