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Le chef étoilé Marc Meurin - deux étoiles Michelin pour Le Meurin, château de Beaulieu à Busnes (62) - a ouvert fin mai le restaurant attenant au musée du Louvre-Lens.
Lors de son intervention au Débat d’Idées CJD, Xavier Dectot, directeur du Louvre-Lens, a répondu aux questions du public.
Suite de l’intervention de Xavier Dectot, directeur du Louvre-Lens, aux débats d’idées du CJD du 17 mai 2013.
Xavier Dectot, directeur du musée du Louvre-Lens, était invité le 17 mai dernier à la Cité des entreprises dans le cadre des débats du CJD Lille Métropole que préside Etienne Demouy. Les déjeuners-débats du Centre des Jeunes Dirigeants sont organisés en partenariat avec la Caisse d'Epargne Nord France Europe, KPMG, La Gazette Nord - Pas de Calais, ainsi que La Flandre, société d'audit et de courtage d'assurances.
«L’économie de la fonctionnalité vise à remplacer la vente d’un bien par celui de l’usage de ce bien», explique Didier Dumont, président du CJD. Il en donne un exemple concret, issu de son expérience : «Mes clients m’appellent en disant qu’ils veulent changer leur chaudière. Je leur réponds en leur…
Fort de 300 adhérents répartis sur six sections dans le Nord-Pas-de-Calais, le Centre des jeunes dirigeants régional est l’un des plus dynamiques de France et est «un vivier pour les présidents nationaux», aux dires de Didier Dumont (39 ans, président de Dumont énergie, 45 personnes, à Avelin dans…
François Watteau de Lille (1758-1823) et son Bal de Tivoli (1799), et L’Arche de Noé (1619 ?) de Jacob II Savery (1592-1627) se sont retrouvés tous les deux sur le catalogue de la grande vente du 27 juin de Sotheby’s à Paris. Auparavant, ils étaient tous deux restés plus de 100 ans dans les famille…
L’atelier 3 de l’usine Delifrance de Dunkerque est le dernier-né des trois ateliers du site : ouvert en 2008, il totalise une surface plus grande (6 200 m2, 35 recettes de fabrication différentes, 25 millions d’investissements) que les deux premiers ateliers (6 000 m2, 70 recettes) créés par Raphaë…
En 1988, la famille Capon créait une graineterie à Hellemmes, avec sept employés. En 2001, elle devient une jardinerie baptistée «A la Ferme» et s’agrandit de 4 000 m2. En 2000, Hubert Capon, le fils, s’associe avec Jean-Pierre Richard. En 2003, ils ouvrent un deuxième établissement à Wambrechies.…
Nouveau succès pour Pictanovo : La Vie d’Adèle, le nouveau film d’Abdellatif Kechiche coproduit par Pictanovo et tourné entièrement dans la région pendant cinq mois, vient d’être sélectionné pour le Festival de Cannes 2013. Largement inspiré par la BD de Julie Maroh, il raconte l&…