Trois questions au chef Maxime Van-Hulle Comment construisez-vous votre identité entre les deux restaurants ?  Pour La Storia, on retrouve le patrimoine culinaire de ma maman sicilienne (elle-même restauratrice, ndlr) et tous les voyages en Italie que j'ai pu faire étant petit. Pour La Galerie…

Le leader européen indépendant des ciments bas carbone a annoncé mardi 28 janvier la construction de sa première unité de production dédiée à la technologie ACT sur son site dunkerquois. Cette nouvelle ligne sera opérationnelle dès 2026 et offrira une capacité de production de ciment…

Diplômée du master International Business de l’IÉSEG en 2023, déjà sélectionnée dans la liste «Forbes 30 Under 30» en 2024, Ophélie Vanbremeersch a remporté le prestigieux prix pour Les Lunettes de Zac, entreprise qu’elle a fondée en 2019 pour collecter, reconditionner et remettre sur le marché les…

Le groupe CB, acteur familial indépendant spécialisé dans la transformation de la matière pour les secteurs de la construction et de l’industrie, a annoncé le 31 décembre avoir fait l'acquisition de la société limousine Cosylva, entreprise elle aussi familiale spécialisée d…

Accompagnement d'entreprises L'écolonomie, Emmanuel Druon l'applique et s'attèle à la «raconter», pour reprendre ses mots. Aussi la société s'est-elle diversifiée, notamment via un bureau d'étude baptisé OUVERT, sous la houlette de l'ingénieure Élodie Bia. Il accompagne 50 entreprises par an –…

Éric Bricout a pris les fonctions de directeur général des services (DGS) de l’Université Polytechnique Hauts-de-France (UPHF) le 2 janvier. Il était adjoint à ce poste depuis un an, et prend la suite de Philippe Dulion, qui a fait valoir ses droits à la retraite. Titulaire d’une maî…