Réservé aux abonnés Un nouveau concept démarre en plein Lille

Xavier Damie est pressé. Si son concept s’impose, direction d’autres Wash & Co à Lille, en centre-ville. Il a soigneusement peaufiné son projet durant un an et demi, fort d’une expérience éclectique. Commercial avant tout, il accumule du vécu au Canada dans le B to B (nettoyag…

Réservé aux abonnés CS France diffuse en France le surimi «made in Lituanie»

Philippe Tuffery, directeur général de CS France, un spécialiste du surimi. La SAS française a été fondée en  l’an 2000 par trois associés, dont l’actuel dirigeant Philippe Tuffery, pour profiter d’une opportunité : signer un joint-venture avec le groupe lituanien Viciunai, créé aussitôt aprè…

Réservé aux abonnés Sur place ou à emporter

A la tête de L'Olive Noire, Henry Marceau espère y développer une partie épicerie fine. Formé sur les bancs du lycée hôtelier du Touquet, spécialité marketing et gestion hôtelière, Henry Marceau a eu l’opportunité d’ouvrir son premier restaurant à 24 ans, Le Désirade, spécialisé dans la cuisin…

Réservé aux abonnés Pour une pause détente ou gourmande

Près de l'université, en citadelle, H2Zen propose aux Dunkerquois de venir buller et se resssourcer. Lui est originaire de Lille où les Spa privatifs sont légion. Elle est de Dunkerque et, depuis dix ans mûrit l’envie d’ouvrir un solarium agrémenté d’un espace aquabiking «pour les personnes qu…

Réservé aux abonnés Déploiement du projet Phoenix

Après avoir lancé les Etats généraux de l’emploi local, Patrice Vergriete, premier édile et président de la communauté urbaine de Dunkerque, s’attaque à un autre chantier : celui de l’attractivité de la centralité de l’agglomération dunkerquoise. C’en est fini de Cœur d’agglo imaginé par son…