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Lesaffre et ENGIE Solutions ont signé un partenariat de 15 ans pour la conception, le financement, la réalisation, l'exploitation et la maintenance d'une unité de récupération de chaleur fatale sur le site de Lesaffre à Marcq-en-Barœul.
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Après la distillerie d'alcool de grain et de genièvre en 1853, le site emblématique de Lesaffre à Marquette-lez-Lille, devient le tout nouveau campus dédié aux boissons fermentées. Les 3 000 m2 réhabilités abritent un laboratoire et un centre d'accueil et de formation.
Lesaffre, acteur majeur mondial dans le domaine de la fermentation et des micro-organismes, a annoncé avoir pris une participation de 10% dans Yeap, start-up spécialisée dans les protéines alternatives fonctionnelles.
L'acteur mondial de la fermentation et des microorganismes Lesaffre vient de nommer Belen Moscoso del Prado Lopez-Doriga au poste de directrice d'une nouvelle entité "digital & data groupe". Elle a rejoint en avril 2023 le comité exécutif de l'entreprise régionale.
Lesaffre, acteur mondial dans la fermentation et les micro-organismes depuis plus de 170 ans, lance un appel à contributions inédit pour découvrir de nouvelles voies d'innovation dans le domaine de la capture et de l'utilisation du carbone (CCU) spécifiquement adaptées à l'industrie alimentaire, en…
À Marcq-en-Barœul . La chaleur fatale, qu'est-ce que c'est ? La chaleur fatale est une émission en quelque sorte incompressible - d'où le terme «fatale». Il peut s’agir de chaleur contenue dans les fumées ou émanant de matériels fabriqués et en cours de refroidissement. Sont princip…
Du nouveau au sein de l'entreprise Lesaffre, spécialisée dans la fermentation et les micro-organismes et dont le siège administratif est à Marcq-en-Baroeul, dans le Nord. Sa business Unit Gnosis by Lesaffre, qui se concentre sur la nutrition et la santé humaine, a un nouveau dir…