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A la découverte des richesses brassicoles régionales

Réservé aux abonnés A la découverte des richesses brassicoles régionales

Si le vin a ses adeptes et ses circuits œnologiques, pourquoi la bière1, emblème du territoire régional, n’aurait-elle pas les siens ? Puisque le Nord-Pas-de-Calais est sans nul doute "la" région brassicole de France, Olivier Faure et Nicolas Lescieux ont décidé de la mettre à l’honneur en imaginant L’Echappée bière, la première agence de tourisme dédiée à ce patrimoine.

«La bière est une porte d’entrée dans le tourisme»

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Fin 2013, quand Aurélie Baguet, Nicolas Lescieux et Olivier Faure imaginent L’Échappée Bière, la bière ne connaissait pas l’engouement qu’on lui prête aujourd’hui. Mais depuis, la bière a gagné en lettres de noblesse, devenant un élément indispensable du patrimoine touristique régional.

Lille : du changement à la tête de L'Echappée Bière

Agence de tourisme, de tourisme d'affaires et d'événementiel brassicole, L'Echappée Bière met en avant le savoir-faire de la filière à travers des ateliers, des dégustations, des visites, des séjours... En 2020, elle a étendu ses activités avec la création d'une agence de conseil, EBC (Expertise Bi…