affineurs-fromagers

Philippe Olivier, entre traditions et saveurs nouvelles

Philippe Olivier, entre traditions et saveurs nouvelles

À la tête de la fromagerie boulonnaise Philippe Olivier, Romain Olivier, maître-artisan descendant d'une famille d'affineurs-fromagers normands depuis 1907, continue de perpétuer la tradition tout en poursuivant son déploiement stratégique régional.