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À l'occasion du World Forum for a Responsible Economy qui se tiendra à Saint-Omer le 19 octobre, Guillaume Jourdain, directeur général de Croc la Vie, interviendra afin de présenter la politique RSE instaurée chez l'acteur de la restauration collective depuis sa création. Cette stratégie portée sur une alimentation bio, locale et responsable porte ses fruits : Croc la Vie affiche 4 M€ de chiffre d'affaires et une croissance annuelle de 10% en moyenne.