Se connecter
Comment évaluer la fraîcheur et, a contrario, l'altération d'un produit de la mer ? Comment préserver cette fraîcheur ? Comment détecter un poisson décongelé ou double congelé ? Le pôle de compétitivité Aquimer a donné bien des réponses lors d'une journée d'information qu'il a organisée à Boulogne-sur-Mer.
De 1983 à 2013, du premier salon au Groupe Lothmann, c'est pierre par pierre que l'enseigne s'est construite. Thierry Lothmann s'est imposé comme l'un des acteurs majeurs de la coiffure en France sans jamais renoncer à ses valeurs, issues d'un héritage familial. Le chef d'entreprise a reçu les insignes de chevalier dans l'ordre national du Mérite.
La Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Nord-Pas-de-Calais a profité du début de l'année pour se rendre dans tous les bassins d'emplois et rencontrer ses ressortissants. Dans l'arrondissement de Boulogne-sur-Mer, l'artisanat emploie quelque 5 686 actifs.
Véritables «couturiers du carton», les Cartonnages Gaultier ont produit quelque 70 millions d’étuis et 100 millions de cartes blister en 2012. Pour quelque 500 clients de l’agroalimentaire, de la santé-cosmétique ou de l’écriture. Une nouvelle fois, ils sont distingués pour leur innovation, en remp…
Patron du Caprice des Temps, un fileyeur-caseyeur côtier de 12 mètres de long construit en 2004, Jean-François Baillet a été, comme ses frères, initié par son père. C’est en famille qu’il a pêché ses premiers homards et tourteaux (encore dénommés crabes dormeurs) il y a 30 ans. Habitant…
D‘une durée de 189 heures, cette formation, dénommée “approche perfectionnement”, se fait à la carte. Elle propose aux stagiaires divers modules : marketing et commercial, juridique et social, fiscalité et finances, comptabilité et gestion, sécurité et développement durable, info…
À la rencontre de ces deux mers, ce secteur de 2 300 km², au droit d’un linéaire côtier de 118 km entre le Tréport (Seine-Maritime) et Ambleteuse (Pas-de-Calais), constitue un véritable carrefour biologique : les sept estuaires et les hauts fonds s’étirant en bancs de sable mobiles au large…
A l’occasion de son 50e anniversaire, l’établissement du Boulonnais, qui compte 562 apprentis en alternance (dont 20% d’internes), a inauguré son pôle bois, en présence de Daniel Percheron, président du conseil régional Nord-Pas-de-Calais, de Jean-Luc Sethi, président du CCCA BTP, et de Jean-Pierre…
Président de l'USBCO depuis 20 ans, Jacques Wattez a insisté sur le rôle économique, social et médiatique du foot spectacle. “Un chef d’entreprise m’a dit : quand l’USBCO gagne, ma société gagne en productivité“, raconte Jacques Wattez pour souligner les retombées…