Quel est l’impact des procédés de fabrication ou des pratiques culinaires sur la qualité nutritionnelle des produits aquatiques ? Le pôle de compétitivité Aquimer a apporté bien des réponses concrètes lors d’un atelier organisé à Boulogne-sur-Mer.
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Le pôle de compétitivité des produits aquatiques Aquimer a tenu son assemblée générale annuelle dans son siège de Boulogne-sur-Mer, sous la présidence de Jean-Baptiste Delpierre.
Les Aqui’Days, organisées cet automne à Boulogne par le pôle de compétitivité Aquimer, ont permis de réfléchir sur les produits aquatiques des prochaines décennies.
Faire se rapprocher deux activités phares de notre Eurorégion - le textile et les activités maritimes - était une évidence… Facile à dire, moins facile à faire, mais néanmoins enfin réalisé. Avec nos voisins belges pour donner à ce projet une envergure européenne.
Le pôle de compétitivité Aquimer est partenaire de deux projets financés par la Commission européenne dans le cadre de l'appel à projets du dispositif Horizon Europe : Biomodel4regions et Circalgae. Nouveau dispositif de financement de l'Union Européenne, successeur d'Horizon 2020, Horizon Europe…
Avec 160 adhérents (pêche, aquaculture, transformation et distribution) et 588 partenaires, le pôle Aquimer a financé près de 130 projets pour un total de 280 M€. Dans un contexte difficile marqué par le Brexit, le Covid-19 et l'explosion du coût de l'énergie, cette reconduction de la labellisation…
Depuis sa création dans les années 1990, le Pôle Aquimer s’est donné pour mission d’accompagner les projets innovants des TPE et les PME du secteur de la valorisation des produits aquatiques. «Nous faisons de l’ingénierie administrative. C’est-à-dire que nous mettons les entreprises en relation ave…