Entretenir le secret. Dans ce domaine, Lesaffre est aussi bien placée que sur la production de levure. Pour la première fois, l’entreprise a ouvert ses portes à la presse pour afficher sa volonté de croissance. De la panification aux ingrédients biosourcés en passant par la chimie verte, Lesaffre utilise son métier de base pour élargir ses activités. Tout en conservant sa place de leader mondial.
Entre réhabilitation et nouvelles constructions, Jean Delebarre, maire de Marquette-lez-Lille a posé la première pierre des 488 logements prévus sur le site des Grands Moulins de Paris.
Le 13 octobre dernier, Lesaffre inaugurait
son campus flambant neuf, à deux pas du site historique de
Marcq-en-Barœul. 23 000 m2 de bio-technologies sur un
parc de 19 hectares, avec le volonté d'accélérer la R&D du
groupe pour conserver une place de leader sur le marché de la
fermentation.
Pauline Tierny se rappelle encore de l'état dans lequel étaient les trois bâtiments lors de leur première visite, juste avant le Covid : «Ici, dans l'ancienne étable (devenue le bar), Claude, un saltimbanque très connu à Marquette-lez-Lille, y avait entassé une collection d'objets de toutes sortes.…
Après la distillerie d'alcool de grain et de genièvre en 1853, le site emblématique de Lesaffre à Marquette-lez-Lille, devient le tout nouveau campus dédié aux boissons fermentées. Les 3 000 m2 réhabilités abritent un laboratoire et un centre d'accueil et de formation. La cinquantaine de collaborat…
Le projet de reprise de l'entreprise Arena porté par la famille Dehont était mûrement réfléchi et très bien ficelé. Tristan Dehont, ingénieur en génie industrielle et Aymeric Dehont, commercial dans les vins et spiritueux, ont uni leurs forces pour former un duo à la fois technique et commercial.…
Loin du cadeau gadget qui trouve sa place au fond des placards, Créaprim, spécialiste du cadeau promotionnel, mise sur des créations «plaisir» et sur-mesure. Depuis Marquette-lez-Lille, la PME 100% féminine est dirigée par Hélène Rose, qui a repris l'entreprise il y a une quinzaine d'années. Basé à…
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