nutrition

Gros plan sur le lait

Réservé aux abonnés Gros plan sur le lait

Le second Congrès international de la nutrition s'est tenu à Grenade. La capitale de l’Andalousie a accueilli des scientifiques et des entreprises du monde entier. Parmi celles-ci, Roquette, Ajinomoto et un professeur associé à l’Institut Pasteur de Lille..

Fusionner pour viser l’international

Réservé aux abonnés Fusionner pour viser l’international

Alors que le gouvernement s’apprête à baisser de façon drastique le nombre de pôles de compétitivité en France, la région se prépare à l’offensive en unissant les forces. Le pôle NSL – Nutrition Santé Longévité – et le réseau d’entreprises Clubster Santé ont décidé de fusionner pour créer un guichet unique.

Une filière active et pleine de promesses

Réservé aux abonnés Une filière active et pleine de promesses

Lourdement touchée par la crise de la Covid-19, la filière santé régionale a aussi su rebondir, prenant le fléau à bras-le-corps en faisant preuve d'innovation. Malgré un ralentissement de certains projets d'implantation, le parc Eurasanté surfe sur une belle tendance et attire de plus en plus d'entreprises.

Réservé aux abonnés Holyfat recharge les batteries tout en préservant le goût

Ce sportif de haut niveau – il a participé aux championnats du monde de VTT et fait du sport cinq à six fois par semaine – sait de quoi il parle : les hypoglycémies durant un effort sportif intense sont difficiles à gérer. Il existe déjà certains en-cas, mais qui n’ont pas toujours les qualit…

Réservé aux abonnés Eurasanté et Euralimentaire : pas de crise pour la filière santé-nutrition

S'il se réjouit d'une dynamique de la filière avec 39 projets entrés en 2020 sur Eurasanté et 13 sur Euralimentaire, Etienne Vervaecke n'en reste pas moins effaré par une situation qu'il qualifie de «paradoxale» : «Le chemin vers la réindustrialisation a été partiellement entrepris, encore faut-il…

Réservé aux abonnés Nutrition santé végétale : Lesaffre acquiert la société américaine ABM

Lesaffre, acteur mondial de la fermentation et des micro-organismes, présent aux Etats-Unis depuis 1980, poursuit son développement international avec l'acquisition d'ABM, Advanced Biological Marketing, entreprise spécialisée dans le développement de produits de bio-nutrition pour les grandes cultu…

Réservé aux abonnés Et si l'avenir alimentaire se dessinait en Hauts-de-France ?

C'est une tendance de fond qui s'est accentuée avec la crise : l'envie de consommer localement et de manger plus sainement. Un phénomène que l'incubateur Euralimentaire, à Lomme, constate depuis de nombreuses années, avec une montée en puissance des projets dédiés à l'alimentation du futur. Si les…

Réservé aux abonnés Eurasanté : la crise n'entame pas le dynamisme des entrepreneurs

Il semblerait que l'année 2021 soit celle de l'accélération pour Eurasanté. Malgré une année marquée par la crise Covid, le parc a enregistré des chiffres records, tant sur les transactions que sur le nombre d'entreprises incubées. Le Hub Eurasanté dès l'été 2024 Pour faire face au développement cr…

Le dynamisme sans faille de la filière nutrition santé

Bilan 2022 d'Eurasanté. Eurasanté compte aujourd'hui trois incubateurs : l'historique Eurasanté à Loos, mais aussi Euralimentaire sur le site du MIN de Lomme (dédié à la food et à la nutrition) et le dernier né en fin d'année 2021, Eurasenior à Arras, spécialisé dans la silver économie. À eux trois…