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En 2016, Ismail et Inès Guerre-Genton ouvraient le restaurant Empreinte à Lambersart. Dans ce lieu proche d'un sous-bois où se mêle végétation et modernité, on y déguste une cuisine contemporaine, portée sur le végétal et les produits des Hauts-de-France.
Tourisme
Dans le Pas-de-Calais, la commune d’Estrée dispose d’un nouveau commerce. Marie et Cédric Delaleau ont ouvert, il y a près de deux mois, «La Suite by Marie et Ced». Un restaurant, bar, chambre d’hôtes, qui vient compléter leur activité de traiteur qu’ils ont ouvert dès 2018 à Montreuil-sur-Mer. Un nouveau défi pour les deux entrepreneurs.
Daniel Fasquelle, maire du Touquet, était l’invité, le 27 mars dernier, de l’association Cercle Côte d'Opale synergie, pour échanger sur le tourisme local.
Accompagnement méthodologique, partage d’expertise, soutien financier… Le point sur les outils mis à disposition par l’Ademe pour aider les entreprises du tourisme à s’engager sur la voie de la transition écologique.
Événement au Parc départemental d’Olhain, un belvédère a été inauguré le 21 octobre. La tour offre une vue à couper le souffle sur le Bassin minier, les collines de l’Artois et les Monts des Flandres. Cet équipement unique qui culmine à 221 m et propose une tyrolienne de 564 m (vitesse ma…
Le 4 octobre dernier, le Conseil régional et Hauts-de-France Tourisme ont réuni l’ensemble des acteurs de la filière au château de Flixecourt, dans la Somme. L'occasion de dresser un bilan de la saison 2022 mais aussi de présenter la stratégie touristique du territoire pour les prochaines anné…
Inflation, aléas climatiques, inquiétudes liées au contexte international... Rien n'a empêché la bonne tenue de la saison touristique hexagonale, à laquelle ont contribué Français et étrangers, d'après les premières données de Bercy. Au terme de deux années de pandémie, l'envie de vacances a préval…
Sur un site pittoresque de 3 200 m², La Plonplonière ouvre mi-septembre ses quatre chambres d’hôtes haut de gamme au grand public. Rencontre avec Catherine Gaudoin et Jean-Baptiste Aubert, les artisans du projet. La Plonplonière au cœur des Sept Vallées. Les quatre chambres d’hôtes haut…
Destination culturelle, patrimoniale et gastronomique déjà mondialement reconnue, le Vaucluse s’affirme aussi comme une des destinations nature tendance de l’Hexagone. Un véritable plébiscite pour ce département alliant grands espaces et pratique des loisirs de plein air. Découverte de ce Vaucluse…
Arènes, musée, Maison Carrée, Tour Magne… Nîmes regorge de monuments historiques. Pour faciliter leur découverte et les rendre accessibles au plus grand nombre, la municipalité a lancé le Pass Romanité. Un ticket unique permettant d’accéder à l’ensemble du patrimoine historique de la capitale gardo…