Si le Salon de l’agriculture a accueilli les produits de la mer à partir de 1996, la filière régionale, qui avait son salon Profish à Boulogne-sur-Mer, n’a pas attendu longtemps pour exposer son savoir-faire dans la Capitale. Depuis 1997, le port de pêche et de nombreuses entreprises du Nord-Pas-de-Calais y dressent leurs étals.
Fruit d’une reconversion étonnante, la société Select Opale poursuit son développement dans le commerce de crustacés. Au produit vivant, Jérôme Charlet ajoute le cuit en installant un atelier de cuisson dans la pépinière d’entreprises Haliocap.
Repreneur en 2013 de l'entreprise Conegan, spécialisée essentiellement dans le conditionnement des produits de la mer, Xavier Bateman, ancien directeur salarié de la société de transports Copromer-Delanchy, investit dans une innovation chaque année pour valoriser les produits de sa clientèle.
L’entreprise, installée à Wimille, investit un million d’euros pour développer son outil de production. Elle reçoit le soutien du plan France relance à hauteur de 570 000 euros. Julien et Antoine Farrugia, avec 5 salariés de la société, ont racheté à leurs parents «Les Entrées de la mer» en 2020,…
Copalis, spécialisée dans la valorisation des produits de la pêche, a reçu une aide de 4,2 millions d’euros du plan de relance de l’Etat pour accompagner un investissement de 17 millions d’euros sur son site de Boulogne-sur-Mer. Le préfet a visité l'entreprise ce 29 juillet. La société boulonnaise…
Spécialisée dans la transformation du poisson et spécialement le saumon et les produits de la mer, la société Bourgain et fils, installée à Boulogne-sur-Mer, fête son centenaire. Peut-on être centenaire et avoir des projets plein la tête avec des visions à long terme ? La réponse est oui quand il…
Chaque année, ce sont près de 1 000 tonnes de produits finis qui quittent l’atelier boulonnais des établissements Corrue. L’entreprise a ouvert ses portes à l’occasion des Aqu’idées. Les 27 et 28 juin, se déroulaient les Aqu’idées organisées par Aquimer à Boulogne-sur-Mer. Dans le cadre de ce progr…
Implanté à Bois-Grenier, près de Lille. À Bois-Grenier, sur un site de 10 000 m2, se dressent les bâtiments du groupe Charlet, entreprise familiale créée il y a 75 ans, spécialisée dans le négoce de fruits et légumes et des produits de la mer. Cette PME, qui regroupe les enseignes Norocean, Charlet…
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