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Un nouveau lieu de réception a ouvert ses portes à Lens : Les Jardins de l’Arcadie. Au milieu d’un parc de 3 000 m2, un ancien lieu de culte mormon a été transformé en une brasserie lounge et une salle haut de gamme pouvant accueillir 300 convives..
brasserie
La petite brasserie a connu le succès grâce à sa Ch’ti Blonde et ses différentes déclinaisons. Elle a également été la première brasserie française à produire une bière bio, la Jade. En 2016, alors qu’elle vient de souffler ses 90 bougies, elle s’offre une gamme d’exception avec trois nouveaux produits et de nombreux projets.
Ils consomment la bière, comme il est de règle de le mentionner dès qu’il est question d’alcool, avec modération. Mais ils ne sont pas modérément passionnés ! Ce sont les membres de Calais Hop Concept, une association qui a vu le jour à Calais au cœur de l’été 2016. Son but, autour de son président…
«Sur la région, et plus particulièrement sur notre secteur, la filière est particulièrement dynamique», souligne François Motte, président de SOFIE. D’ailleurs, à ce titre, d’autres brasseries ont su tirer leur épingle du jeu et développer leurs produits. C’est le cas de la brasserie1 3 Monts insta…
Hébergés dans un premier temps dans deux cellules de 160 m² de la pépinière d’entreprises de Beaurainville, Grégoire et Jean-Jacques Bouchez ont investi dans l’équipement de leur nouvel atelier-vente (400 m²) au cœur du bourg. Leur production espérée : 1 000 hectolitres par an. Originaires d’Airon-…
Créée en 1926, rachetée en 1966 par les parents d’Yves et Annick Castelain, la brasserie de Bénifontaine a évolué, passant de la production d’une bière1 de table très légère et de limonades à celle de bières de spécialité au goût unique et bien tranché. Quarante années après le premier brassin…
Depuis 10 ans, l’établissement fait figure de référence aux yeux des amateurs et passionnés de bière. Avec une carte ultra pointue et en constant renouvellement, l’établissement propose plus de 300 bières différentes à l’année. Un chiffre qui permet de découvrir de nouveaux produits en permanence,…
Faire découvrir la bière et les Hauts-de-France par des jeux de piste, des visites de brasserie, des dégustations… C’est le pari lancé par les trois associés il y a maintenant six ans. Avec une clientèle professionnelle à 60%, l’Échappée Bière a, depuis, pris sa place dans l’offre touristique régio…